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【しらすと三つ葉のパスタソース】オリジナルレシピ | しらすトマトパスタ2025.9.23

材料(3人前)

パスタ       300g
オリーブオイル   60g
茹で汁       60g
しらすと三つ葉
のパスタソース  300g
パスタ湯      1Lあたり塩10g

作り方

①たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰させる。
②パスタを茹でる。
③フライパンにしらすと三つ葉のパスタソースを入れる。
④パスタが茹で上がったら湯をしっかり切り、茹で汁60gを入れ沸騰するまで加熱する。
⑤よく混ぜてソースがパスタと絡んで来たら火を止め、オリーブオイルを入れてよく混ぜて盛り付ける。

Point
・ぜひ美味しいEXヴァージンオリーブオイルを
・塩とお湯はしっかり計量してください!
・フレッシュな三つ葉を追加したらより美味しいです!
・辛味がお好きな方は唐辛子も相性◯です!

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